Hola a tod@s! Bienvenido a mi página sobre agricultura orgánica. Intentaré publicar periódicamente entradas que puedan servirte para conocer más este estilo de agricultura. La naturaleza y la agricultura me apasionan, por eso decidí, divulgar este sector. Las explicaciones serán didácticas para que puedan ser de utilidad tanto a aquel emprendedor agrícola que decida dedicarse a la agricultura orgánica, como al propietario de un pequeño terreno que pretenda destinarlo a este fin como afición. Una sana afición que le retroalimentará con frutos para su consumo diario.
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Andrés Cosialls
Soy el Dr. Andrés Miguel Cosialls Ubach, Diplomado en Producción Agrícola Ecológica (Especialidades de Producción Agropecuaria y de Producción Hortofrutícola) y Doctor en Derecho Agroalimentario. Además de otros estudios oficiales, he escrito numerosos artículos científicos sobre agricultura. Recibí el Premio Josep Llovet Mont-Ros 2009, al mejor estudio de análisis económica y prospectiva sobre la agroalimentación y el mundo rural. Puedes consultar más info sobre mi en www.cosialls.eu
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