Decía Valcárcel, que la buena economía del agricultor consiste en evitar los desperdicios. El primero de ellos es la falta de planificación.
Si el agricultor labra a destiempo su campo, impedirá que los cultivos que quiera sembrar completen el ciclo biológico y fructifiquen de forma efectiva. Ello requiere de una previa planificación y análisis del campo que tenga a su alcance: calidad de las tierras, orientación, posibilidad de riego, cercado, posibles depredadores, posibilidad de adquirir semillas y planteles.
Al igual que labrar a tiempo, también es importante hacer una buena labor, asimismo, no deben quedar surcos alejados, es decir, debe romperse la tierra de forma homogénea; para ello necesitaremos de los recursos necesarios.
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Andrés Cosialls
Soy el Dr. Andrés Miguel Cosialls Ubach, Diplomado en Producción Agrícola Ecológica (Especialidades de Producción Agropecuaria y de Producción Hortofrutícola) y Doctor en Derecho Agroalimentario. Además de otros estudios oficiales, he escrito numerosos artículos científicos sobre agricultura. Recibí el Premio Josep Llovet Mont-Ros 2009, al mejor estudio de análisis económica y prospectiva sobre la agroalimentación y el mundo rural. Puedes consultar más info sobre mi en www.cosialls.eu
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